История России Кулинария Хронология
- Царские пиры в России в XVI-XVII веке. Часть 2 (89.00 ₽)издано в серии Застолье в России в XVI – начале ХХ века
![]() | ID книги:71972137 Добавлена: 25.05.2025 Издательство: Эвербук АннотацияВторая лекция курса посвящена хмельным напиткам и драгоценной утвари, которую использовали на пирах, а также постному и масленичному меню. На царском застолье подавали меды и европейские вина, которые пили из сосудов разной формы. Древнейшей русской утварью были ковши и братины. Из этой лекции вы узнаете, какие меды и вина предпочитали пить цари, какие блюда и дары природы подавали на постных пирах, и чем меню масленичного пира отличалось от других. |

Последние комментарии
1 день 7 часов назад
1 день 14 часов назад
1 день 14 часов назад
1 день 17 часов назад
1 день 19 часов назад
1 день 22 часов назад