Царские пиры в России в XVI-XVII веке. Часть 2 [Юлия Николаевна Уварова] (аудиокнига)

Юлия Николаевна Уварова     (чтец: Юлия Николаевна Уварова)

История России   Кулинария   Хронология  

  -   Царские пиры в России в XVI-XVII веке. Часть 2 (89.00 ₽)
издано в серии Застолье в России в XVI – начале ХХ века

Царские пиры в России в XVI-XVII  веке. Часть 2 (аудиокнига)
ID книги:71972137
Добавлена: 25.05.2025
Издательство: Эвербук
Поделиться:

Аннотация

Вторая лекция курса посвящена хмельным напиткам и драгоценной утвари, которую использовали на пирах, а также постному и масленичному меню. На царском застолье подавали меды и европейские вина, которые пили из сосудов разной формы. Древнейшей русской утварью были ковши и братины. Из этой лекции вы узнаете, какие меды и вина предпочитали пить цари, какие блюда и дары природы подавали на постных пирах, и чем меню масленичного пира отличалось от других.