Франция в свое удовольствие. В поисках утраченных вкусов [Джон Бакстер] (fb2)
Джон Бакстер
(перевод: Елизавета Чебучева)
скачать: (fb2) (исправленную) читать: (полностью)
Добавлена: 25.06.2015 Версия: 1.001. Дата авторской / издательской редакции: 2013-01-01 Дата создания файла: 2015-03-13 ISBN: 978-5-17-088784-2 Кодировка файла: windows-1251 Издательство: АСТ, Corpus Город: Москва (Fb2-info) (ссылка для форума) (ссылка для блога) (QR-код книги) АннотацияДжон Бакстер однажды купил на развале старинное меню, изучил его и задумался о том, сколько знаменитых некогда французских блюд теперь почти негде даже попробовать. Его книга – путешествие в поисках утраченных вкусов Франции. Это не сборник рецептов, а увлекательный рассказ о том, где готовят настоящее кассуле, как сделать экладу из мидий, кто ещё решается зажарить быка на вертеле. Впрочем, и рецепты имеются. |
Рекомендации:
эту книгу рекомендовали 0 пользователей.Прежде чем рекомендовать книгу, хорошо подумайте. Рекомендация - это высшая оценка, которую вы можете выставить книге. 10 по 5-балльной шкале.
Теги: издательство Corpus кулинарное искусство французская кухня экзотические блюда
Лингвистический анализ текста:
Приблизительно страниц: 202 страниц - близко к среднему (225)
Средняя длина предложения: 86.42 знаков - близко к среднему (80)
Активный словарный запас: очень высокий 1809.35 уникальных слова на 3000 слов текста
Доля диалогов в тексте: 6.88% - намного ниже среднего (27%)
Подробный анализ текста >>
[Оглавление]
Последние комментарии
15 часов 57 минут назад
22 часов 20 минут назад
22 часов 28 минут назад
22 часов 56 минут назад
23 часов 26 секунд назад
23 часов 54 секунд назад