Это съедобно? Муки и радости в поисках совершенной еды [Энтони Майкл Бурден] (fb2)
Энтони Майкл Бурден
(перевод: Е. Кривцова, Михаил Башкатов)
Биографии и Мемуары Кулинария Путешествия и география
скачать: (fb2) читать: (полностью) - (постранично)
Добавлена: 24.03.2019 Версия: 1.0. Дата создания файла: 2019-02-14 ISBN: 978-5-699-45210-1 Кодировка файла: UTF-8 Издательство: Эксмо, Мидгард Город: Москва, Санкт-Петербург (Fb2-info) (ссылка для форума) (ссылка для блога) (QR-код книги) АннотацияЭнтони Бурден, шеф-повар нью-йоркского ресторана «Ле Аль», не просто любит готовить и путешествовать — он познает мир на вкус во всем его многообразии, пробуя и размышляя. Ему известны тайны и тонкости ресторанного дела, и заглядывая в кухни по всему свету — от Сингапура до Гренландии, от Австралии до Шотландии, от кафе на токийском рынке до круизного лайнера для миллионеров, — он заново открывает сочный и яркий мир живых традиций для себя и со смаком делится своими открытиями с нами. |
Рекомендации:
эту книгу рекомендовали 0 пользователей.Прежде чем рекомендовать книгу, хорошо подумайте. Рекомендация - это высшая оценка, которую вы можете выставить книге. 10 по 5-балльной шкале.
Лингвистический анализ текста:
Приблизительно страниц: 297 страниц - немного выше среднего (225)
Средняя длина предложения: 110.41 знаков - немного выше среднего (80)
Активный словарный запас: намного выше среднего 1758.87 уникальных слова на 3000 слов текста
Доля диалогов в тексте: 4.61% - очень мало (27%)
Подробный анализ текста >>
[Оглавление]
Последние комментарии
21 часов 46 минут назад
22 часов 21 минут назад
23 часов 14 минут назад
23 часов 19 минут назад
23 часов 31 минут назад
23 часов 44 минут назад