Диета парижанки [Жан-Мишель Коэн] (fb2) читать постранично
[Настройки текста] [Cбросить фильтры]
- 1
- 2
- 3
- . . .
- последняя (62) »
Жан-Мишель Коэн ДИЕТА ПАРИЖАНКИ
Предисловие от российского издателя
Доктор Коэн vs доктор Дюкан Эпидемия избыточного веса, захватившая западный мир, не пощадила и Россию. Мы давно стали активными участниками всемирного похода за идеальной фигурой и здоровым образом жизни. И как это часто бывает, беремся за новое дело с традиционной русской удалью - очертя голову и не задумываясь о последствиях, вдохновленные заманчивой целью. Вот почему для нас особенно важно выбрать себе добросовестного попутчика, готового профессионально позаботиться о тех самых последствиях и наметить для нас такую дорогу, которая приведет нас к тому, чего мы хотели, а не к осложнениям и рецидивам - в данном случае избыточному весу. Мы с радостью и гордостью предлагаем вам именно такого попутчика и друга - книгу доктора Коэна. Этот ведущий французский диетолог уже доказал на практике эффективность своего метода, основанного на сбалансированном рационе, составленном строго индивидуально, с учетом вашего состояния здоровья, ваших привычек и образа жизни. Это настоящий подарок для всех, кто заботится о своей фигуре и здоровье. Подарок, заслуженный дорогой ценой - ведь доктор Коэн дважды отстаивал в суде свой подход к проблемам избыточного веса[1]. В открытой дискуссии, опираясь на специально проведенные научные исследования, он доказал правоту своих высказываний о супер-популярной диете Дюкана. В свое время, когда Пьер Дюкан заполучил в качестве символа для своего метода принцессу Кейт Миддлтон, его популярность в рядах армии худеющих граждан взлетела до небес: как во всем мире, так и в России. О последствиях не задумывались: кому не хочется если не перещеголять английскую принцессу, то хотя бы влезть в любимое платье, которое стало бессовестно жать во всех местах? А стоило бы. Наша редакция давно сотрудничает с ведущими специалистами России по питанию. И вот что они пишут.Алла Владимировна Погожева — доктор медицинских наук, профессор НИИ питания РАМН, врач высшей категории. Заместитель главного внештатного диетолога Минздравсоцразвития РФ и одна из организаторов системы диетологической помощи населению России.
«Известно, что больным ожирением следует изменять образ жизни, и в том числе, систему своего питания, а не прибегать по настроению к стресс-диетам (это как точечная застройка в градостроительстве). Все разбалансированные диеты (белковые, белково-жировые, углеводные) в конечном итоге приводят к нарушению метаболизма с весьма негативными последствиями. Поэтому на таких диетах как кремлевская, Аткинса, и неожиданно ставшая модной диета Дюкана, не рекомендуется находиться дольше, чем два месяца. В течение непродолжительного времени эту диету можно применять только практически здоровым людям. При наличии заболеваний печени, почек, поджелудочной железы, сердечно-сосудистой системы, сахарном диабете, различных состояний, связанных с повышенной свертываемостью крови, высоком уровне в крови холестерина, депрессии и др. диеты доктора Аткинса или Дюкана, или очковая диета, к применению не рекомендуются. Нежелательно также придерживаться этих диет детям, беременным, кормящим женщинам, лицам пожилого возраста.»
Королева Маргарита Васильевна — кандидат медицинских наук руководитель клиники эстетической медицины, врач диетолог, лауреат международной премии «Профессия - жизнь», автор комплексных оздоровительных программ и методики снижения веса.
«Ко мне часто приходят пациенты с проблемами, возникшими на фоне использования протеиновых диет, в том числе диеты Дюкана. Обострение или манифестация подагры, повышение уровня холестерина, со всеми вытекающими отсюда рисками по состоянию здоровья, нарушение работы кишечника, -вот небольшой перечень проблем, которые уже требуют дополнительной терапии. А главное, в очередной раз возвращая потерянные килограммы, человек утрачивает веру в себя, в свои силы и возможность расстаться с проблемой избыточного веса, не навредив собственному организму. Я не противник протеиновых диет, но только в рамках разгрузочных дней, которых можно было бы придерживаться не более 2-3 недель. Основой питания каждого человека должен стать сбалансированный по всем питательным ингредиентам рацион, которого можно было бы придерживаться всю жизнь, рацион питания, позволяющий без вреда для организма расстаться с лишними килограммами и удерживать результат всегда. А что касается диет... для соблюдения любой экстремальной, не сбалансированной по составу питательных веществ диеты, должна быть серьезная цель и подходящее состояние здоровья, так как такие диеты сопровождаются серьезными метаболическими изменениями в организме. У нас же способ избавления от лишнего веса люди часто выбирают через
- 1
- 2
- 3
- . . .
- последняя (62) »
Последние комментарии
17 часов 30 минут назад
19 часов 47 минут назад
1 день 10 часов назад
1 день 10 часов назад
1 день 15 часов назад
1 день 19 часов назад